

霜降,又名严霜、霜刀、霜剑,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就中国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,天气渐寒始于霜降。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。





名字:柿柿如意(灰塑)
*此纹样来自车陂街炽昌堂(番禺区登记保护文物单位)
文字介绍:
霜降前后柿子完全成熟,果肉甜糯,民间有“霜降吃柿子,冬天不冻嘴”之说,谐音“柿柿如意”,寄托对生活顺遂的美好祈愿。



豺狼等动物开始大量捕猎并储存食物,古人观察到其将猎物陈列的行为,视为“祭天报本”的仪式,象征自然界的感恩与循环。

气温骤降导致草木加速凋零,树叶枯黄飘落,大地呈现萧瑟景象;落叶化为土壤养分,为来年春季提供滋养。

蜇虫(如刺猬、蛇)进入冬眠状态,藏于洞中不动不食,垂下头以保存能量,体现生命为适应寒冬的蛰伏。


民间除了有霜降吃柿子之外,还有很多不一样的食俗,例如:吃萝卜、秋梨、山药、糯米糍、鸭子、牛羊肉等,是一个适合滋补的时节。在沙湾古镇也有很多与霜降适配的美食哦!欢迎各位来品尝。







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