沙湾古镇廿四有食 | 露结为“霜”，暮秋“降”至

霜降水返壑，风落木归山。

霜降是二十四节气的第十八个节气，也是秋天的最后一个节气。天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。

霜降，腊味飘香的时节，宜“贴秋膘”。世代传承的美味记忆，浓缩成一句岭南地区家喻户晓的俗语——“秋风起，食腊味”。 在街头巷尾晒腊味的场景，构成了广东一大特色风情画。

广东人爱吃腊味，腊味更爱吃广式的！广式腊味煲仔饭，米饭粒粒饱满分明，味道正宗，香气四溢，广式腊味咸甜适中，深受大人和小孩的喜欢！

💖同福酒家
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