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沙湾学堂|五一来袭,给娃儿们安排一场不一样的非遗研学之旅

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沙湾古镇悄咪咪地准备了

两场很有意思的研学旅程

赶紧给神兽们安排吧


醒狮作为中国传统文化的重要组成部分,

不仅悠久历史,还寓意着吉祥和幸福,

每逢节庆或有重大活动,必有醒狮助兴。

今年五一假期,与家人来沙湾古镇,

观看醒狮表演,跟专业龙狮团学习醒狮技艺,

深入了解中国传统文化、感受醒狮的魅力!


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醒狮研学之旅
岭南古镇——了解历史文化名镇,探访当地民俗文化,解读岭南传统文化符号,传承传统文化。
文化体验——感受醒狮这一非遗文化的魅力,领悟醒狮文化的地域特色,感受地方风情。
亲子互动——增进亲子情感,专业醒狮表演师傅指导醒狮动作,共同体验醒狮表演与动作技巧。

表演互动——观看并参演醒狮表演,体验传统与现代的震撼交会,感受醒狮在当地人民生活的重要地位。


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课程亮点

· 探访百年岭南文化古镇

· 了解醒狮文化历史起源

· 现场观看醒狮舞狮表演

· 学习醒狮的动作与技巧





图片   沙湾古镇

百年历史古镇

沙湾古镇,始建于南宋,是一个有着800多年历史的岭南文化古镇。是以珠江三角洲为核心的广府民间文化中的杰出代表,荣膺“中国历史文化名镇”、“中国民间艺术之乡”等荣誉称号。


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在800多年间,沙湾古镇形成并保留了以传统历史文化和民间文化为主体的岭南文化,大量古建筑和商业遗址、民居遗址保存完好。广东音乐、沙湾飘色、广东醒狮、水牛奶传统小食制作技艺等非遗也记录着沙湾人民长久以往的生活方式


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找寻醒狮起源与发展

醒狮是传统舞狮中的一种,明代时,醒狮在广东出现,起源于南海县,广泛流传于广东、广西两省以及海外华人社区。同时,舞狮在中国流传着很多不同的派系和种类。跟随导师的讲解一一揭开广东醒狮起源之谜。


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学习鼓乐基本打法
醒狮鼓乐是用于醒狮表演的音乐,由锣、鼓、钹等打击乐器组成,节奏鲜明,带有浓郁的岭南特色。

在专业老师的指导下,学习醒狮鼓乐的基本节奏和打法,感受醒狮鼓乐的独特魅力。


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现场观看舞狮表演

本节课堂,我们还能观赏有多年龙狮表演经验的团队师傅带来精彩的醒狮表演,让您近距离感受醒狮给予我们的震撼。


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学习醒狮动作技巧

观赏完表演后,专业龙狮团的教练将现场教授醒狮步伐和动作,让您亲身体验醒狮表演的乐趣!


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如果要用一句话定义沙湾古镇,

那么答案一定会是五花八门的——

是历史悠久的文化古镇、

也是岭南传统建筑的记录者,

更是广府饮食文化的篆刻者!

我们将走街串巷,

探访古镇里的美食商家

学习民间美食制作手艺

专业师傅手把手指导做美食,

VIP位观看醒狮表演

沉浸式文化索求体验。


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传统美食研学之旅
传承美食——了解鱼皮角的发展历程与历史渊源,探寻地域特色与饮食文化价值。
饮食文化——课程以食物为载体,把食物知识、饮食文化、历史艺术与教育相融,引导孩子深入探寻古镇美食文化。
实地考察——参观鱼皮角制作工坊,与专业师傅面对面交流,了解制作过程和技巧,亲身体验并制作鱼皮角。

文化体验——VIP位观看醒狮表演,感受醒狮这一非遗文化的魅力,深入了解中国传统文化。


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课程亮点

· 寻找藏于沙湾古镇的美食

· 现场见证师傅做民间美食

· 学制作鱼皮角的传统手艺

· VIP位观看精彩醒狮表演

· 抽取惊喜精美的礼品盲袋



沙湾美食寻宝行动
鲜美的鱼皮角、嫩滑的姜埋奶、香酥的鸡蛋筒、食法独特的沙湾白饼.....藏在古镇大街小巷里的美食,为我们编写了一部「舌尖上的沙湾古镇探游记」。

与导师一同打卡古镇里的著名美食商家,收集散落在不同角落的美食,了解沙湾里的传统民间小吃。



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探秘鱼的做法与食法
鱼,是我们的日常食物之一,它们的形态各异,口感不一,大多都含有丰富的营养价值。在繁杂的中华美食系统里,除了常见的蒸、煮、煎、炸等做法外,鱼还有哪些做法?

一同了解鱼的可食用部位,讨论鱼类的不同做法,了解岭南地区鱼肉的食法。


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鱼皮角制作师傅
沙湾鱼皮角因其做法之考究,用料之精细,吸引了众多慕名而来的游客。一碗鲜味满满的鱼皮角,从鱼肉打到起胶,到成功搬上餐桌,其中历经多少道流程?现场观看并聆听专业师傅,向我们分享鱼皮角制作的窍妙

与专业师傅学习鱼皮角的制作流程,了解沙湾鱼皮角的用料,亲自体验做鱼皮角,亲手制作的传统美食。


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VIP位观看醒狮表演

从古至今,醒狮表演的魅力与对大众的吸引,从未下降。我们将在VIP位观看醒狮表演,看这项有着上千年历史的非物质文化遗产,如何依靠那威风凛凛的身姿、灵动飘逸的动作,演绎大众的期盼,带来美好寓意!


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游古镇做美食,

行走间解读广府饮食文化!



定制课程手册与证书


根据课程主题,我们会提供课程配套手册与由沙湾古镇盖章的证书,边走边学边探究!

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参与方式


课程时间

醒狮

2024年5月2日

09:30-12:00

鱼皮角

2024年5月5日

09:30-12:00

📍课程地点

广州番禺区沙湾古镇

📝课程安排

醒狮

舞狮历史科普

鼓乐基础教学

观赏舞狮表演

舞狮教学体验

鱼皮角

沙湾美食寻宝行动

探秘鱼的做法和食法

鱼皮角制作师傅

VIP位观看醒狮表演

👫招募对象

4岁以上亲子家庭

(不足10组不成团)

🎫咨询报名

020-84730318

020-84736168

19875864344

点击下方小程序链接

↓↓↓

注:本文部分图片来源:百度百科互联网;如有侵权请联系删除。


 

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