沙湾古镇廿四有食 | 气“清”景“明”，万物皆显

清明追思，家国永念，缅怀先烈，吾辈自强。

清明，是二十四节气的第五个节气，反映自然界物候变化的节气，这个时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开，自然界呈现一派生机勃勃的景象。

每到清明前后，艾草比较鲜嫩，清香扑鼻，绿色的叶子盘旋而上。人们会采下鲜嫩的艾叶，回家后将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏，在中间包些用花生和芝麻做的麻糖馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了非常有名的清明时节美食——艾糍。

艾糍，自古是祭祀供品，寓意着团圆，同时也为了纪念先人，表示对其的思念之情，逐渐演化为一道清明传统的小吃。

🌟小福利环节
💖村长茶居
❤优惠：村长茶居周年庆活动，4月全场点心10元
（*仅限到店堂食，最终解释权归村长茶居所有）

📍地址：广州市番禺区沙湾安宁东街139号
⏰营业时间：7:30-20:30