寒假研学怎么玩，来沙湾古镇一起“鱼乐无穷”吧～！
根据《广州市教育局关于转发征集中小学生研学实践优质教育课程的通知》，市教育局参照广东省教育厅优质课程评选标准，在各区教育局、局属各学校、各市级研学实践教育基地（营地）征集中小学生研学实践教育优质课程共119个，经组织相关专家评审，共评选出 30 个课程为广州市第一批研学实践教育优质课程。
沙湾古镇11月递上研学课程三门，分别是：《指尖上的沙湾文化研学课程》、《沙湾古镇建筑探秘》、《趣赏-沙湾广东音乐研学课程》，在119门优质课程中脱颖而出，沙湾古镇三门课程均评选上广州市第一批研学实践教育优质课程。
在此之前
沙湾古镇也荣获
“广东省十佳研学旅行目的地”
“广东省最具人气研学旅行目的地”
“广东省研学旅行实践基地”
首批
“广州市中小学生研学实践教育基地”
“广州市港澳青少年研学实践教育基地”
等荣誉称号
同时
沙湾古镇设有“课程超市”
分别以“非遗文化”“民俗文化”
“红色文化”“定向趣味”
以及“深度文化”等主题研学课程
从不同角度深入了解
沙湾的历史文化和底蕴
一起来回顾一下我们丰富多彩的研学课程超市吧
那怎么以最快的方式
体验这么有趣的研学体验
来咯！
它来咯！！
“鱼乐无穷”秋冬亲子研学游
最快的一场是1月15日（星期六）
“鱼乐无穷”研学线路
在岭南地区，鱼皮角这道传统的特色小吃占有举足轻重的地位，它象征着原始的水乡渔耕文化，而沙湾古镇地处于“美食之乡”的番禺，当然少不了鱼皮角这道传统美食啦！
沙湾古镇的“鱼皮饺”的特点在于其饺子皮上，釆用了沙湾古镇本地鲮鱼为原料，鲮鱼肉与上等面粉搓匀研薄作皮；新鲜猪肉、芝麻等配料拌匀作馅，包成饺子状，放入熬好的上汤中煮熟即可。上汤食材主要有香菇、韭黄、生菜等，口感爽滑、汤清味鲜。
鱼灯是沙湾地区民间的一项传统文化艺术，其扎作、展演的历史由来已久，且品种数量甚多，大小各异，造型华美，色彩艳丽，还具有地域性地方文化的丰富内涵。
沙湾亦有“中国鱼灯艺术之乡”的称号。
全程由专业老师亲自授课制作传统鱼灯——批皮橙，手把手教学，体验沙湾传统工艺。
*本次活动最终解释权归广州市沙湾古镇旅游开发有限公司。
更多研学可咨询：020-84730318、34730237
